FUYUNGHAI

June 3, 2005 at 7:39 pm Leave a comment

Bahan:
75 gram daging kepiting
1 batang daun bawang, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
3 butir telur kocok
1 sdm saus tiram
Garam secukupnya
Merica secukupnya

Bahan saus:
3 siung bawang putih, iris (harusnya dihaluskan… hiks2 salah aku, next time better)
75 ml air
50 gram wortel, masak dalam air mendidih, tiriskan
50 gram nanas, iris
1 buah tomat, parut
1 sdm tepung maizena, larutkan dalam air
2 sdm kacang polong
1 sdm gula pasir

Cara membuat:

  • Tumis bawang putih sampai harum, masukkan kepiting. Aduk rata, angkat.
  • Setelah dingin, masukkan sisa bahan lainnya.
  • Buat dadar dari adonan tsb.

Cara membuat saus:

  • Tumis bawang putih sampai harum, masukkan air dan saos tomat.
  • Tambahkan wortel, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
  • Kentalkan dengan cairan maizena.
  • Masukkan kacang polong dan nanas.
  • Hidangkan dengan cara menyiramkan saos ke dadar telur.

Entry filed under: seafood, telur. Tags: .

SUP MAKARONI SPAGHETI

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Recent Posts

Feeds


%d bloggers like this: